The Future of Nutritional Science
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L’avenir de la science : tout sur la mitophagie

Cet article de blogue vous est présenté par la lettre M. Deux des mots importants pour notre discussion d’aujourd’hui sont « mitophagie » et « mitochondrie ». Alors, allons-y! Tout d’abord, quelques définitions… Les…
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The Future of Nutritional Science: Antioxidants Explained

You know the term antioxidant. Or at least you’ve heard it bandied about in television commercials and on the side of countless nutritional products lining store shelves. Antioxidants fight against oxidative stress and the formation…
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L’avenir de la science nutritionnelle : tout sur les antioxydants

Vous connaissez le terme « antioxydant ». Ou du moins vous l’avez entendu utilisé à tout bout de champ dans des publicités à la télévision et sur les emballages d’innombrables produits nutritionnels qui tapissent les rayons de magasins. Les…
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營養科學的未來:抗氧化劑的知識

您知道抗氧化劑這個詞;或者您至少聽過電視廣告反覆提到它,也在商店貨架上陳列的無數營養品當中見過。 抗氧化劑能對抗氧化壓力和游離基的形成,它們幫助您保持細胞的健康。 但您知道膳食抗氧化劑和內源性抗氧化劑之間的區別嗎?膳食抗氧化劑或稱外源性抗氧化劑,是來自外在環境;而內源性抗氧化劑則是您體內自生的一種更強力的對抗游離基的戰士。 USANA的實驗室研究執行總監Mark…
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El futuro de la ciencia nutricional: Una explicación acerca de los antioxidantes

Usted conoce la palabra “antioxidante”, o al menos ha oído que la manejan en comerciales de televisión y la ha visto en los incontables productos nutricionales que cubren los anaqueles de las tiendas. Los antioxidantes luchan contra…
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The Future of Nutritional Science: Food as Information

Chew on this: You’ll eat between 60 tons and 100 tons of food in your lifetime. And every bite you consume is feeding your cells information—or misinformation. Unhealthy food and environmental toxins are all delivering our cells nonsensical…