皮肤是我们对抗严峻世界的第一道防线。

皮肤保护我们免于病毒和细菌的侵害,气温骤降时让我们保持温暖,空气高温炎热时让我们保持凉爽;它庇护我们的器官、神经和血管,甚至将阳光转变成重要的维生素D。

健康的皮肤并不容易,青春痘、晒伤、脱皮等,都会让健康的皮肤受损害。随着年龄增长,还面临着皱纹的侵蚀。保湿、防晒等外在的日常维护尤为重要。

但健康的皮肤是由内而外的,在所吃的食物中,有很多都可以帮助皮肤保持健康、对抗曝晒和老化。今天我们就来学习下,如何吃出健康皮肤。

咖啡

咖啡是一种神奇的饮料。咖啡不只是提神,还有一堆健康益处,包括对皮肤的好处。

一杯咖啡含有少量的维生素B2和B5,以及微量的钙和镁,但含有丰富的抗氧化剂,因此咖啡可以拯救皮肤。

抗氧化剂的作用是消除体内会引起老化的自由基,而咖啡因是一种抗氧化剂,已被证明有助于减缓DNA的受损。

此外,最近在《国家癌症研究所期刊》上发表的一项研究,揭示了喝咖啡与降低黑色素瘤发生率的关联。

黑巧克力

像咖啡一样,黑巧克力也有很多对您有益的特性。

在黑巧克力中发现的黄烷醇(抗氧化剂)可帮助保护皮肤免于阳光紫外线的伤害。此外,这种美味的食物也会激发大脑感觉良好的部位,降低压力,进而减少引起皱纹的压力激素的产生。

黑巧克力的含糖量少,但又够甜,可以满足您对糖的渴望。当然,糖分摄入过多对身体是有害的。

记住要吃含有至少70%可可的黑巧克力。纯度越高,对皮肤越有利。

西瓜

watermelon听过茄红素吗?

许多水果和蔬菜含有大量抗氧化剂,而西瓜也含有很多这种东西。茄红素除了能够染红农产品之外,对皮肤也有很多好处。它会促进胶原蛋白的产生(制造皮肤的蛋白质),也会促进新的皮肤细胞生长。

西瓜的好处还不止于强力抗氧化剂;这种夏天的食物也充满了维生素C和A,而且它的热量和糖份都低。

南瓜

pumpkins秋天的脚步近了,这表示南瓜也开始盛产了。各类南瓜制成的食物也开始进入市场,比如南瓜派、南瓜咖啡、南瓜啤酒、南瓜冰淇淋。南瓜除了增进风味之外,它也是修复皮肤最好的食物之一。

南瓜含有叶酸(皮肤细胞产生所必需的)、β-胡萝卜素(保护皮肤细胞免于氧化损伤)、和铜(对胶原蛋白的产生很重要)。

南瓜籽含有丰富的锌、必要脂肪酸、和镁。这些都能帮助对抗皱纹和皮肤干燥。只要在烤箱中烤熟加上盐,就是美味的点心。

橄榄油

为了健康的肤色而吃的饮食,一定少不了橄榄油。olive oil

橄榄油这神奇的食物充满了抗氧化剂和维生素E,这两者都能消灭对皮肤有害的自由基。但橄榄油的抗发炎特性,使其真正成为皮肤的一项资产。

橄榄油含多酚化合物,它能帮助减轻发炎的皮肤病症,如玫瑰斑和粉刺。

除了它所有的健康特征之外,橄榄油很容易融入饮食中。您可以淋在沙拉上、刷在科布沙拉玉米上、或用它拌炒蔬菜,或用将它与意大利调味料和香料混合,做出美味的面包沾酱。

食用这种来自地中海的主要食材,将为您的皮肤健康加分不少。

其他

此外,蛋类是营养的能量室 。蛋类早餐的核心食物含有叶黄素和玉米黄素,这两种营养素都被证明有助于保护皮肤免受紫外线伤害。此外,蛋里面含有用来生产胶原蛋白的氨基酸脯氨酸,可帮助重建皮肤。

深绿色叶菜、鹰嘴豆泥、酪梨、和红葡萄酒都充满各种营养素,它们都是能让您肌肤健康亮丽的最佳食物。

说到胶原蛋白这种制造蛋白质的基础物质,维生素C也许是最关键成份。它可以在健康的食物中找到,如柑橘类水果、绿花菜和草莓。

只要把您最喜爱的那些食物放在一起,就能做出属于您自己的健康皮肤饮食计划。吃越多这些食物,就能减少对皮肤不利的精制糖和加工食品。在健康饮食之外,投入一点运动和优质的美容觉,皮肤将长久容光焕发。

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