L’avenir de la science nutritionnelle : la nourriture en tant qu’information

Voici quelque chose à ruminer : au cours de votre vie, vous allez consommer entre 60 et 100 tonnes de nourriture. Et chaque bouchée fournit à vos cellules des informations, justes ou erronées.

Kevin Spelman, USANA’s executive vice president of research and development

Les aliments malsains et les toxines environnementales apportent à nos cellules des absurdités qui embrouillent notre organisme. En d’autres termes, ce savoureux hamburger, spécialité de la restauration rapide, fournit en fait à nos cellules des informations potentiellement nocives.

« Si on réfléchit à la décomposition des aliments et à toutes les molécules qui se trouvent dans ces aliments, certaines d’entre elles ont un vrai rôle de messager, explique Kevin Spelman, Ph.D., vice-président exécutif pour la recherche et le développement chez USANA. Elles transportent et font passer des renseignements. Elles peuvent provoquer des événements physiologiques favorables à la santé, à condition que la nourriture consommée soit nutritive. »

Nous voulons donc être sûrs de fournir à notre organisme de bons renseignements. Mais honnêtement, dans la société actuelle et pour la plupart d’entre nous, c’est plus facile à dire qu’à faire. Nous consommons régulièrement des repas qui sont loin d’être nutritifs. Nous exposons fréquemment notre corps à des toxines environnementales nocives.

Alors que faire? Comment procéder alors que nos cellules reçoivent tous ces renseignements erronés?

Dans la vidéo suivante, Kevin nous assure qu’il y a de l’espoir. Nos cellules sont intelligentes. Et contenus dans nos propres cellules se trouvent les outils de la conservation d’un bon état de santé. Comme des clés ouvrant des serrures, les cellules envoient des signaux pour activer diverses réactions physiologiques.

French Transcript (PDF)

« La bonne nouvelle, c’est qu’USANA a effectué des recherches approfondies sur le processus de signalisation cellulaire, et que nous comprenons vraiment comment il fonctionne, déclare-t-il. Nous avons compris comment déverrouiller le code qui contrôle la manière dont les cellules communiquent entre elles. »

Les scientifiques d’USANA s’attachent à exploiter l’intelligence naturelle de l’organisme pour créer une santé optimale. Ce qu’ils ont découvert va ouvrir une nouvelle ère dans la science nutritionnelle. Et le 25 août au congrès international USANA de 2016 marquera le début de cette nouvelle ère.

*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

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